A Epagri disponibilizou um curso de manejo da cultura da cebola em sistema agroecológico e orgânico em seu canal de capacitações on-line. O curso é ministrado por Paulo Antônio de Souza Gonçalves, pesquisador da Estação Experimental da Epagri em Ituporanga.
São 52 minutos recheados de informação técnica de qualidade. No vídeo, o pesquisador apresenta cultivares adaptados para cultivo orgânico desenvolvidos pela Epagri e outras empresas e relaciona as vantagens e desvantagens de se optar pelas precoces ou pelas tardias.

O espectador vai conhecer ainda uma das formas de fazer canteiro orgânico para cebolas, utilizando esterco, composto e papel. O vídeo detalha as quantidades necessárias para adubação de base, além de sugerir cobertura do canteiro com plástico transparente, o que contribui para controle de ervas e patógenos
Entre os diversos temas, também são abordados o manejo do sapeco – doença que atinge os cultivos na fase de canteiro – e a possibilidade de uso do Sistema de Plantio Direto de Hortaliças (SPDH).
O manejo fitossanitário também está contemplado no curso on-line. Paulo apresenta a principal praga da cebola, conhecida como piolho ou tripes, e mostra redução da incidência do inseto no SPDH. Fala também do uso da homeopatia no manejo do tripes. Ainda com relação à fitossanidade, o pesquisador aborda a principal doença no pós-plantio: míldio ou mofo.
Por fim são apresentadas possibilidades de comércio para cebola orgânica e enumeradas as certificadoras que atuam com mais frequência no Estado.
Confira a íntegra do vídeo: