Alimento para o corpo e para a alma, as receitas familiares atravessam gerações, carregando sabores, memórias e afetos. Algumas, cruzaram… Continue a ler »Livro resgata receitas e memórias de famílias de Bom Jesus do Oeste
A Epagri de Itajaí reuniu no dia 13 de junho, no Parque do Agricultor Gilmar Graf, as quituteiras mais criativas… Continue a ler »Produtos locais e receitas ancestrais se renovam no 28º Concurso de Prato Típico da Epagri em Itajaí
Uma das capacitações mais concorridas do Centro de Treinamento da Epagri em Itajaí (Cetrei) é o “Curso de receitas à… Continue a ler »Receitas à base de pitaia permitem aproveitamento total da fruta
Está disponível para livre download no site da Epagri a publicação Das histórias à mesa – Comunidades de Rio Bonito Ato e… Continue a ler »Livro reúne receitas de comunidades rurais de Lauro Müller, no Sul catarinense
O corte bem feito da carne bovina é o primeiro passo para preparar um prato saboroso. Muito além da aparência,… Continue a ler »Aprenda a fazer cortes de carne bovina: confira vídeos de extensionista da Epagri
Acessível, saborosa, rica em nutrientes e muito versátil na culinária. A lista de benefícios do uso da banana na alimentação… Continue a ler »Receitas com banana: baixe gratuitamente a publicação da Epagri
O pavê de doce de leite com nozes é uma receita rápida e simples de fazer. O resultado, delicioso, agrada… Continue a ler »Pavê de doce de leite com nozes é receita rápida e fácil de preparar
A Epagri promoveu a I Mostra de receitas do projeto resgatando sabores e saberes, de Bom Jesus do Oeste. Foram… Continue a ler »Aprenda a fazer a cuca alemã, receita tradicional em SC
Controlar o excesso de sal na alimentação é importante não apenas para os hipertensos, mas para qualquer pessoa que queira… Continue a ler »Sal temperado: nutricionista da Epagri ensina receita de família
