Aprenda a fazer a cuca alemã, receita tradicional em SC
A Epagri promoveu a I Mostra de receitas do projeto resgatando sabores e saberes, de Bom Jesus do Oeste. Foram… Continue a ler »Aprenda a fazer a cuca alemã, receita tradicional em SC
Receitas
Sal temperado: nutricionista da Epagri ensina receita de família
Controlar o excesso de sal na alimentação é importante não apenas para os hipertensos, mas para qualquer pessoa que queira… Continue a ler »Sal temperado: nutricionista da Epagri ensina receita de família
Epagri abre inscrições para Concurso Gastronômico das Indicações Geográficas da Região de São Joaquim
A Serra Catarinense é uma região rica em cultura, história, gastronomia e sabores únicos – e não é à toa… Continue a ler »Epagri abre inscrições para Concurso Gastronômico das Indicações Geográficas da Região de São Joaquim
Safra da pitaia: confira receitas doces e salgadas com a fruta
Os frutos da pitaia têm pouco tempo de conservação devido à grande quantidade de água. Para evitar o desperdício da… Continue a ler »Safra da pitaia: confira receitas doces e salgadas com a fruta
Refrigerante de hibisco: aprenda a receita com agricultora do Sul de SC
A agricultora de Criciúma Zenaide Mrotskoski, no Sul Catarinense, decidiu dar um destino mais doce ao chá amargo do hibisco:… Continue a ler »Refrigerante de hibisco: aprenda a receita com agricultora do Sul de SC
O que são PANCs: conheça 5 plantas que você não sabia que podia comer
Plantas Alimentícias Não Convencionais (Pancs) são aqueles vegetais que podem ser consumidos, mas não fazem parte do nosso cotidiano. Ora-pro-nóbis,… Continue a ler »O que são PANCs: conheça 5 plantas que você não sabia que podia comer
Aprenda a preparar geleia de morango com gengibre: veja receita da Epagri
Fazer geleia de morango com gengibre é a dica das extensionistas da Epagri para armazenar a fruta por mais tempo… Continue a ler »Aprenda a preparar geleia de morango com gengibre: veja receita da Epagri
Receitas com mel: aprenda a usar o ingrediente em pratos salgados e doces
Santa Catarina está em clima de Feira do Mel até sábado (14) e o evento é uma oportunidade para renovar… Continue a ler »Receitas com mel: aprenda a usar o ingrediente em pratos salgados e doces
Epagri publica manual sobre cultivo de ostras
Servir como apoio a investidores, produtores, técnicos e estudantes que buscam informações para dimensionar, implantar e gerenciar uma fazenda de… Continue a ler »Epagri publica manual sobre cultivo de ostras
