A Epagri realizou no dia 2 de junho a sexta edição do Fórum Oeste-Catarinense do Leite (Focaleite). O evento, realizado em comemoração ao Dia Mundial do Leite, celebrado em primeiro de junho, reuniu técnicos, estudantes e produtores rurais em Chapecó para discutir desafios e perspectivas da produção leiteira na região.
O tema deste ano foi “Inovação e Sustentabilidade na Cadeia de Leite” e trouxe pesquisas e soluções para otimizar a produtividade. As palestras se concentraram sobre a importância do manejo de pastagens, da alimentação e da dieta animal, pontos fundamentais para garantir eficiência e qualidade na produção leiteira. Segundo o pesquisador da Epagri/Cepaf e coordenador do VI Focaleite, Felipe Jochims, “as pastagens têm um papel fundamental na alimentação dos bovinos, sobretudo para os produtores que desejam reduzir custos com ração e silagem, por isso é necessário atualizar conhecimentos e apresentar inovações ao modelo de criação de gado à base de pasto”.
Os debates foram conduzidos pelos professores Leandro Bittencourt de Oliveira, da Universidade Federal do Paraná (UFPR), Dimas de Oliveira, da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc), Diego Bitencourt de David, da Universidade Federal do Pampa (Unipampa) e pela doutora em Ciência Animal, Cristiane Tomaluski. Ao final das palestras, os participantes puderam tirar dúvidas sobre os conteúdos apresentados, promovendo um espaço de diálogo e troca de experiências.
Por: Karin Helena Antunes de Moraes, jornalista bolsista na Epagri/Fapesc.
