Quem já degustou o aipim produzido em Itajaí sabe que ele é único. Tenro e adocicado, o tubérculo se destaca… Continue a ler »Abertura da safra do aipim da terra preta em Itajaí reúne produtores e entidades envolvidas no processo de obtenção da Indicação geográfica (IG)
A Indicação Geográfica (IG) é uma certificação concedida a produtos com características únicas, que os diferenciam dos similares no mercado.… Continue a ler »Conheça as sete Indicações Geográficas de SC
Segue até 24 de julho o prazo para submissão de trabalhos para o IX Workshop Catarinense de Indicação Geográfica, que… Continue a ler »IX Workshop Catarinense de Indicação Geográfica aceita submissão de trabalhos até 24 de julho
O aipim, também conhecido como mandioca ou macaxeira, é uma planta nativa da América do Sul, que após a colonização… Continue a ler »Conheça o aipim de turfa de Itajaí
A Indicação Geográfica (IG) do Mel de Melato da Bracatinga entregou em 2022 pelo menos 51.250 selos às unidades de… Continue a ler »IG do Mel de Melato da Bracatinga entrega selos para empresas credenciadas
Ela sofreu com mais de um século de desvalorização. O sabor e a doçura inigualáveis eram ofuscados pela aparência pouco… Continue a ler »Santa Catarina tem a banana mais doce do Brasil
No Planalto Sul e no Planalto Norte de Santa Catarina, a associação entre a bracatinga, um inseto chamado cochonilha e… Continue a ler »Epagri inicia trabalho para buscar IG do mel de melato de bracatinga
A Região de Corupá, no Norte catarinense, solicitou o selo de Indicação Geográfica (IG) que reconhece a banana produzida nos… Continue a ler »Santa Catarina produz a banana mais doce do País
