Fruticultura

Indicação Geográfica vai certificar a reputação da maçã Fuji de São Joaquim

A Epagri e o Sebrae estão trabalhando em conjunto para buscar a Indicação Geográfica (IG) da maçã Fuji produzida na região de São Joaquim. Fruta de origem japonesa e cultivada há 50 anos na referida região, localizada no Planalto Sul Catarinense, ela apresenta características únicas em solo catarinense que já são conhecidas pelo mercado: o …

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A banana mais doce do Brasil

    A região de Corupá, no norte de Santa Catarina, produz uma banana diferenciada, que teve seu valor resgatado a partir da concessão de uma Indicação Geográfica Ela sofreu com mais de um século de desvalorização. O sabor e a doçura inigualáveis eram ofuscados pela aparência pouco convencional. Sua capacidade de resistência era desprezada. Apesar de …

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Máquina antigeada é instalada em pomar de maçã em São Joaquim

As primeiras máquinas antigeada instaladas no Brasil estão em São Joaquim, na Serra Catarinense. As wind machines, também conhecidas como torres de ventilação antigeada, devem proteger os pomares de maçã das geadas tardias, que provocam grandes perdas na produção. Elas foram instaladas em agosto de 2018 e estão em fase de avaliação pelos fruticultores. Uma …

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