Saiba como usar a vitamina C a favor da imunidade
O costume de oferecer chá com limão quando alguém manifesta sintomas de gripe vai muito além do gesto de carinho.… Continue a ler »Saiba como usar a vitamina C a favor da imunidade
Segurança alimentar
Cultivo de PANCs cresce em SC: veja receitas
Aquele matinho do quintal pode virar ingrediente para sua próxima refeição. Com propriedades nutricionais e medicinais, as plantas alimentícias não… Continue a ler »Cultivo de PANCs cresce em SC: veja receitas
Conheça a moringa, hortaliça que chama a atenção pela quantidade de nutrientes
Uma árvore originária da Índia e da África Tropical tem chamado a atenção dos catarinenses, principalmente de pesquisadores e nutricionistas,… Continue a ler »Conheça a moringa, hortaliça que chama a atenção pela quantidade de nutrientes
Alimentos sem glúten e sem lactose são fonte de renda para agricultores da Grande Florianópolis
Um mercado que vem crescendo em média 30% ao ano levou três núcleos familiares da área rural de Palhoça, na… Continue a ler »Alimentos sem glúten e sem lactose são fonte de renda para agricultores da Grande Florianópolis
Saiba o que são as plantas alimentícias não convencionais
Você já parou para contar a variedade de vegetais que compõe a alimentação de sua família? Segundo o botânico brasileiro… Continue a ler »Saiba o que são as plantas alimentícias não convencionais
Merenda escolar dá novas perspectivas para o campo em SC
Em uma ponta, 18 famílias rurais produzindo e comercializando alimentos por preços justos. Em outra, perto de 5 mil crianças… Continue a ler »Merenda escolar dá novas perspectivas para o campo em SC
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